Precoce MS moderniza a pecuária e abre novos caminhos para a carne

Incentivar não apenas a produtividade na pecuária, mas a produção com sustentabilidade, com uma carne de qualidade superior pra atender mercados cada vez mais exigentes. Este é um dos motes do Programa Precoce MS do Governo do Estado, que foi apresentado nesta quinta-feira (23) na Dinapec 2023 em palestra do secretário-executivo de Desenvolvimento Econômico, Rogerio Beretta. Hoje o programa conta com 3.344 estabelecimentos cadastrados.

O secretário fez um histórico sobre o programa que na verdade nasceu Novilho Precoce em 1992 e em 2017 foi remodelado. "A busca pelo abate de animais mais jovens começou em 1992. Não só para o produtor rural mas o Estado tinha interesse de incentivar financeiramente o abate mais precoce", explicou.

Em 2017, o programa foi reformulado. "Na época tínhamos quase 9 mil proprirdades no programa e 25 indústrias. E neste momento o mercado mostrou para o Governo que além de pagar pela precocidade seria importante premiar o produtor pelo processo produtivo. Vários itens foram considerados e transformamos um programa que pagava pela produtividade para um que paga por produtividade com sustentablidade na pecuária também", salientou, lembrando que a mudança no programa trouxe uma nova visão do pagamento de incentivos.

"O Governo dá o direcionamento com os programas de incentivos sobre o que é importante em termos de produção e do sistema produtivo da pecuária do Estado", acrescentou.

Vantagens do Programa

Entre os benefícios que foram elencados pelo secretário para o Precoce MS estão: agregação de valor à Cadeia Produtiva da Carne através do uso de boas e modernas práticas de criação; produção de carcaça com qualidade superior (Serviço de Tipificação e Classificação de Carcaças) e oferecer padrão seguro e confiável dos produtos em atendimento aos mercados consumidores, nacionais e internacionais. Além disso o programa modernizou a atividade de bovinocultura de corte. "O programa incentiva a melhoria de gestão da atividade rural, considerando as demandas tecnológicas, econômicas, sociais, ambientais e gerenciais da cadeia produtiva; e promove a sua inovação com exigências técnicas e de manejo buscando cada vez mais a melhoria da qualidade do produto carne, o bem estar animal, o atendimento das questões ambientais", destacou Beretta.

Outro ponto favorável é que o Precoce MS promove a utilização de práticas de baixo carbono, em contribuição ao meio ambiente do momento em que reduz o abate do animal para 16 meses e incentiva o uso de sistemas como Integração-Lavoura-Pecuária e Floresta.

No caso das indústrias o programa ajuda na ampliação na estruturação física e equipamentos dos frigoríficos; aumento do número de empregos diretos e indiretos e sistema de coleta e transmissão de dados de classificação e tipificação de carcaças bovinas e a padronização dos lotes abatidos – acima de 80%.

"Nossa meta é favorecer a ampliação de mercado de carne sul-mato-grossense. Tendo carnes melhores o nosso produto vai para países mais exigentes e com isso melhoramos a credibilidade do nosso programa", concluiu.